金石堂醫療保健 吃的營養科學觀



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吃的營養科學觀





吃的營養科學觀 評價



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現在雖然醫療進步快

但很多文明病也持續的在發生

有許多醫療保健知識都在更新

小編現在也會多翻閱一些書

來了解更多的保健知識

吸收很多新的知識打破以往的迷思

現在有很多書會提到

飲食調整、運動、按摩、保健常識等

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吃的營養科學觀

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  • 《吃的營養科學觀》

    營養科學觀

    營養豐富的食物,是維護健康、預防疾病、保持青春活力的關鍵。醣類、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質都是維持健康所需的營養素,但必需均衡適當地攝取,過與不及對健康皆有害無益。正確的瞭解食物中所含營養素的質與及適當的攝取極為重要。

    本書內容是一本食物營養與健康完整的指南,它是美國最暢銷的好書之一,對每一位讀者極為有益。

    保持飲食最佳營養品質,不僅可以增進健康,而且能預防疾病與延遲老化。

    如果具有充分的營養學知識,只要在日常的飲食中注意各種營養素合理的攝取與補充,也許是一些簡單的改善,便可以大為降低疾病的發病率。

    作者簡介

    安德爾.戴維絲女士

    是美國知名營養學專家,畢業於加州柏克萊大學,曾在哥倫比亞大學進修,並在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。

    戴維絲是一位在營養學領域中的拓荒者,她貢獻其智慧與熱忱,提供現代營養學各種最新的知識和觀念,並大聲疾呼,忠告千千萬萬讀者注重日常飲食的營養,確保健康免於疾病的痛苦。















    編/譯者:王明華
    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:299

    出版地:台灣













商品訊息簡述:








  • 作者:安德爾.戴維絲

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  • 譯者:王明華








  • 出版社:世潮

    出版社追蹤

    功能說明





  • 出版日:1993/3/1








  • ISBN:9789575292997




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀








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